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Nell’articolo di oggi cerchiamo di riunire i proverbi che sul prosciutto essitono ed abbiamo raccolto su Internet.

Come non poteva essere altro, il re dei salumi nella cultura gastronomica spagnola e pure come uno degli alimenti più rapressentativi del paese (che diventa manicaretto quando il processo di allevamento del maiale e di produzione del prosciutto compiono le condizionie adeguate al livello diprosicutto Pata Negra) è stato il protagonista da lontano di molti proverbi e detti sedimentati nella storia.

Ecco i proverbi raccolti. Naturalmente li abbiamo trovati in spagnolo, cercando di tradurli il più letterale possibile, mantenendo la rima pure dove possibile. Sono alcuni come:

Alla carne vino, e se prosciutto, già divino.

Con prosciutto e buon vino si fa il cammino.

Disse il prosciutto al vino: ti aspetto qua, caro amico.

Dalla terra il prosciutto; dal mare il caviale.

Al viaggatore prosciutto, vino e pane casereccio.

Il prosciutto iniziato, presto dimezzato; il prosciutto dimezzato, presto finito.

Il prosciutto e il vino vecchio, rivivono al più secco.

Il prosciutto e i suoi proverbi (1)
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